为什么小龙虾喜欢生长在一些比较脏的水沟里?

2022-08-16 美食 78阅读
错了,小龙虾根本不是喜欢生长在肮脏的地方,而是因为小龙虾本身对于污染环境的耐受性相当大,所以在很多污染的河道中也能生存,才造成了人们对于小龙虾喜欢生存在肮脏之地的误解!

龙虾的生存能力非常强,除了日本和中国,欧洲和非洲都有它占领的地盘,因此成为了世界级的生物入侵物种,小龙虾在世界范围内的“成功”,除却一些形态和习性上的优势,还得部分归功于它对污染环境的耐受能力。在科学研究上,对污染物非常敏感,或者非常耐受的生物,往往用作环境有无受到污染的指示生物。小龙虾就是这样的一种潜在指示生物。

科学研究证明,机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。所以,深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖,而淡红色的对虾即便在清澈的水体中也不易存活。

小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链--食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障,当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉:小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

事实上,人工饲养小龙虾所需的池塘,也要求是有水质清新的水源、溶氧充足、无污染。
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