1、新买回来的不粘锅首先用清洗剂洗干净，记住不能用清洁球，只用抹布即可。
2、 洗干净后装入一锅水，在水中撒上适量的食盐，水在锅里泡上24个小时。
3、 在第一次使用前先倒入一点油后再放到火上，可以让锅先吸收一点油提高不沾效果。
4、 使用不粘锅一定要注意最好使用木铲，不要用坚硬的物体破坏不粘锅的涂层。
扩展资料：
不粘锅简介：
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
参考资料：
