需要提前准备好的材料包括：猪蹄 520克、莲藕 适量、西洋参 适量、枸杞子 适量、葱白 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量、蒜 适量。
一、首先把猪蹄切块放入锅中焯水。
二、焯水后捞出，用清水冲洗干净，去除杂质。
三、使用菜刀把莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好，放一旁备用。
四、砂锅加入猪蹄，葱段，水，如下图所示。
五、盖上盖子，煮2小时，2小时后放入莲藕。
六、然后放入枸杞，西洋参，搅拌均匀。
七、然后即可盛出，做好了。
需要提前准备好的材料包括：猪蹄 520克、莲藕 适量、西洋参 适量、枸杞子 适量、葱白 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量、蒜 适量。
一、首先把猪蹄切块放入锅中焯水。
二、焯水后捞出，用清水冲洗干净，去除杂质。
三、使用菜刀把莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好，放一旁备用。
四、砂锅加入猪蹄，葱段，水，如下图所示。
五、盖上盖子，煮2小时，2小时后放入莲藕。
六、然后放入枸杞，西洋参，搅拌均匀。
七、然后即可盛出，做好了。
