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银耳莲子枸杞汤，可以用高压锅做嘛？会流失营养嘛?(在线等)

2022-08-16 美食 95阅读
莲子和银耳要水发，枸杞、枣子一般不用。
超市买的就是再干净，毕竟是要进嘴的，洗一下又不费多长时间，象淘米一样淘一下就行了。。
莲子银耳比较难煮，普通锅炖烂的话要一小时以上，所以最好用高压锅，最多20分钟就够了，枸杞和枣子易煮，最后放，否则容易烂。你可以晚上炖好汤冷藏，每天早上舀一点出来加热吃。
PS：问你妈妈也许能得到更详细的解答。
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