准备工具：普通面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干
一、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀，如下图所示。
二、然后将准备好的酵母溶液加入玉米面中，混合均匀，如下图所示。
三、接着在之前准备好的面粉中加入细砂糖，一样搅拌均匀。
四、紧接着将之前混合好的玉米粉溶液倒入面粉中，如下图所示。
五、将面粉反复搓揉几次，揉成团型，微微收圆，如下图所示。
六、方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵
七、等待一会后，发现面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干，放入蒸笼大火30分钟左右。
八、耐心等待30分钟之后，取出切块，这样美味的烫面玉米发糕就完成了。
