用料
玉米面 适量
干酵母 一小勺
面粉 适量
酒酿水 一饭勺
酒酿玉米面发糕的做法
我用的是粗玉米面。
用刚烧开的水将玉米面烫熟。
加入一大勺酒酿水。
拌入适量的白面，搅拌均匀。白面的量以面团不散开就行。
像发馒头面一样的发酵。
手上沾满水来团面团儿，放入锅中。这样做不粘手。
蒸20分钟。先开盖，后关火。
一份儿酒酿玉米面发糕就做成了。绝对是有营养的一餐。
用料
玉米面 适量
干酵母 一小勺
面粉 适量
酒酿水 一饭勺
酒酿玉米面发糕的做法
我用的是粗玉米面。
用刚烧开的水将玉米面烫熟。
加入一大勺酒酿水。
拌入适量的白面，搅拌均匀。白面的量以面团不散开就行。
像发馒头面一样的发酵。
手上沾满水来团面团儿，放入锅中。这样做不粘手。
蒸20分钟。先开盖，后关火。
一份儿酒酿玉米面发糕就做成了。绝对是有营养的一餐。
