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包包子的时候如何收口

2020-05-20 社会 112阅读
录像是没有，先文字说一下吧。左手托住包子皮，馅放皮子中心，用右手拇指和食指自右边向左依次捏出10到30个褶皱，同时用右手原种植紧顶住拇指的边缘，让起过皱褶以后的包子皮边缘从中间通过，夹出一道包子的“嘴边”，每次捏褶子时，拇指与食指略微向外拉一拉，以使包子最后形成“颈项”，最后收口成“鲫鱼嘴”。如果实在不会可以从百度视频里找找看有没有~我的回答希望能帮到你~~
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