主料 3人份
鸡肉1只、土豆1个
调料
冰糖适量、番茄酱1勺、色拉油适量、食盐适量、老抽适量 红烧土豆鸡块步骤1
鸡洗净，去头、爪子，剁成小块
步骤2
姜洗净，切片
步骤3
炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分
步骤4
红烧土豆鸡块的做法大全
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
步骤5
放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟
步骤6
红烧土豆鸡块的做法图解
放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可
红烧土豆鸡块成品
