盐焗虾
主 料： 草虾12只，专用盐焗纸12张，盐焗粉适量，海盐，竹签12支。
做 法： 先将草虾洗净去脚、头尖，用盐焗粉腌制1小时，再用竹签穿好，包上盐焗纸备用。海盐放锅里炒热，放入包好的虾用慢火焖焗至熟透。
特 点： 盐焗风味浓郁，虾肉干香爽口。
盐焗虾
主 料： 草虾12只，专用盐焗纸12张，盐焗粉适量，海盐，竹签12支。
做 法： 先将草虾洗净去脚、头尖，用盐焗粉腌制1小时，再用竹签穿好，包上盐焗纸备用。海盐放锅里炒热，放入包好的虾用慢火焖焗至熟透。
特 点： 盐焗风味浓郁，虾肉干香爽口。
