主料 鸡腿两只 大米半杯 生菜一棵
辅料 盐适量 姜一小块 草果一个 胡椒粉少许
步骤
1.把洗净的鸡腿放入养生壶里,加入适量水,放入一块拍散的姜块和一个草果,启动养生壶的炖汤功能煮鸡肉。
2.同时把大米淘洗干净泡半小时。
3.把泡好的大米放入煮锅里,倒入煮好的鸡汤熬粥。
4.把煮熟的鸡腿肉撕成鸡丝。
5.把鸡丝放入锅中与粥同煮。
6.熬粥的时候要多搅动几次,这样熬出来粥才会香浓好喝。
7.放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。
8.洗好的生菜切成菜丝。
9.煮好后放入切好生菜丝搅匀后即可关火食用。