主料
低筋面粉200g 黄油130g
细砂糖35g 糖粉60g
鸡蛋50g 香草精1.25ml
黄油饼干（君之配方）的做法步骤
1. 黄油室温软化后加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀
2. 用打蛋器打发第一步的黄油
3. 黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可
4. 分两次加入蛋黄液，打蛋器搅打均匀，每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次
5. 黄油加入香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉继续搅拌
6. 用擀面棍弄平，饼干磨具压造型，我这个比较干，所以好弄，根据面粉吸水性，如果比较稀可以加点面粉
7. 烤箱中层，上下火，190℃,十分钟左右，由于每个烤箱火候不一样，所以一定要记得看，上色了就可以出炉
