食材
主料
猪肉
400g
莲藕
辅料
油
适量
盐
生粉
步骤
1.准备莲藕
2.藕洗净去皮,切成0.5厘米的薄片。
3.肉切成肉末。加入葱碎,酱油,盐,生粉拌匀
4.拿一片藕,铺上肉馅另一片藕盖在上面按好。
5.锅中油烧热,下入藕夹煎至双面金黄
6.加水焖二十分钟左右
7.出锅
小贴士
喜欢的可以在肉馅里加些香油调味
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