蒸出来的馒头表面有泡怎么回事

2020-10-12 社会 58阅读
如果有气泡那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面.以致於你的面团里有空气.新的空气进不来旧的空气又走不掉.蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}.
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