百合可以和梨一起煮
百合炖雪梨做法:
1.百合和雪梨浸泡放入锅中,浸泡的水留下备用。
2.雪梨切块,百合放入锅中煮粘稠,然后放在一起小火煮一个多小时。
3.将切好的雪梨和百合继续煮再用文火煮,加入冰糖煮一小时左右。
4.将煮好的梨和百合盛出,放入碗内,一碗生津止渴的百和雪梨汤就完成了。
扩展资料:
百合炖雪梨是中国一种特色传统甜品粤菜。
1.梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。
2.百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利的食品和滋补品
3.百合和雪梨制成的饮品具有一定的润肺止咳,滋阴生津的功效,在一定程度上可以防止秋季干燥引起的呼吸道的疾病。
参考资料: 百度百科 百合炖雪梨