这个的功效主要是补血益肾肝的，老人和小孩都可以吃，一般浸泡一个晚上就可以了。
详细步骤：
1、先准备好所有需要的材料，百合这里用的是干百合。
2、银耳，其实是根据人数来决定要多少，一整朵大的10个人可以吃。
3、干百合和银耳拿水浸泡先，一会煮也比较快。银耳泡开一点后，最好把它撕小块了，方便一会清洗。
4、清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观。
5、把洗好的银耳几块几块的放在碗里，然后用剪刀把它剪碎，全部剪好待用。
6、放水之后（水可以多放，煮的久才会有黏黏的感觉，不然水不够，），百合、银耳、红枣一起下锅，可以用大火。
7、快煮好的时候用小火，放入枸杞。
8、煮好以后，再放入冰糖。银耳汤就好了！
