可以,以下是黄油版蛋糕的制作方法:
主料:低粉200g、黄油100g、糖100g、蛋3个
辅料:柠檬汁15ml、泡打粉3g
步骤:
1、黄油室温软化后,加入50克糖,打发到羽毛状,分3次加入蛋液,打匀
2、筛入面粉,打匀。
3、蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。
4、蛋白与蛋黄糊拌匀。
5、倒入模中。
6、烤箱预热,170度,30分钟左右
7、取出,放筛网放凉。
8、成品。
可以,以下是黄油版蛋糕的制作方法:
主料:低粉200g、黄油100g、糖100g、蛋3个
辅料:柠檬汁15ml、泡打粉3g
步骤:
1、黄油室温软化后,加入50克糖,打发到羽毛状,分3次加入蛋液,打匀
2、筛入面粉,打匀。
3、蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。
4、蛋白与蛋黄糊拌匀。
5、倒入模中。
6、烤箱预热,170度,30分钟左右
7、取出,放筛网放凉。
8、成品。