用料
蒜 4瓣
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 小半碗
盐 少量
香菜 少量
香油 可有可无
懒人疙瘩汤的做法
所需食材 家里正好没有香菜了,就用菠菜代替了,其它绿色蔬菜也可以替代。
蒜末 西红柿切的碎一点后续会好炒,菜末最后出锅所需,面疙瘩我是跟孩子两个人所以小半碗面,鸡蛋。
开火咯
锅底少油放蒜末爆香。
加西红柿
炒到糊状
西红炒到糊状加热水加少量盐开锅
放面疙瘩 边放边用筷子转一下,
放蛋液
放蔬菜末,可以滴点香油关火出锅。
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