糯米饭隔水怎么蒸才软

2020-04-22 母婴育儿 121阅读

糯米饭用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新。做法如下:

一、准备材料:糯米、干荷叶、清水、姜片、香菇、鸡肉、香叶、老抽、盐。

二、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。

三、姜切片,香菇鸡肉切块。

四、锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇。

五、倒入糯米,翻炒均匀。

六、用荷叶包好。

七、隔水大火35分钟。

八、取出即可食用。

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