主料：五花肉200g，糯米100g
调料：食盐适量，味精适量，老抽适量，调和油适量，十三香适量
步骤：
1、五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用
2、将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用
3、如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度
4、再铺上肉馅磨平即可
5、上笼屉蒸20分钟即可出锅喽
6、如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可
7、小肉丸也是蒸20分钟即可
主料：五花肉200g，糯米100g
调料：食盐适量，味精适量，老抽适量，调和油适量，十三香适量
步骤：
1、五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用
2、将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用
3、如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度
4、再铺上肉馅磨平即可
5、上笼屉蒸20分钟即可出锅喽
6、如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可
7、小肉丸也是蒸20分钟即可
