焖糯米饭的做法，麦豆焖糯米饭怎么做好吃

“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”

食材明细

• 糯米1000克

• 麦豆250克

• 腊肉适量

• 猪肉适量

• 盐适量

• 酱油适量

• 葱花适量

• 咸鲜口味

• 焖工艺

• 一小时耗时

• 普通难度

麦豆糯米饭的做法步骤

• 1

  安安静静的麦豆。

• 2

  零零碎碎的葱花。

• 3

  糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。

• 4

  把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。

• 5

  加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌

• 6

  挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。

• 7

  当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。

小窍门

糯米饭不要蒸得太软了，太软比较腻人哈。

使用的厨具：炒锅

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