烤箱蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃

2020-10-27 美食 74阅读
用料
蔓越莓 适量
低筋面粉 200克
黄油 130克
细砂糖 90克
鸡蛋 一个
烤箱蔓越莓饼干的做法
先将黄油化开(可以把装黄油的盆放在热水上一会就化了)烤箱蔓越莓饼干的做法 步骤1
准备好砂糖(90g),一个鸡蛋,低筋粉200g。黄油化开后加入砂糖,搅拌10--15分钟,同一个方向快速搅拌烤箱蔓越莓饼干的做法 步骤2
然后放入鸡蛋一枚,再次搅拌,五分钟左右烤箱蔓越莓饼干的做法 步骤3
倒入低筋粉再次搅拌,同时加入切碎的蔓越莓(记得切碎哦)可以用手搅拌,搅拌均匀成一个面团,就可以揉成长条状用保鲜膜包住放进冰箱冻住,1--2小时后拿出切片放入烤盘烤箱蔓越莓饼干的做法 步骤4
烤箱180预热两分钟,一般220烤10--15分即可,如果颜色浅可以在多烤几分钟,要是没到时间颜色就很深,马上调低温度到180或者看情况出炉。烤的时候要随时看着,尤其是初次烤的,以防烤糊。
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