蔓越莓饼干的做法可以不用烤箱吗

2022-08-04 美食 96阅读
蔓越莓饼干的做法
主料
低筋面粉
200g
黄油
130g
鸡蛋
50g

辅料
白砂糖
90g

步骤

1.黄油软化,加入白砂糖,用手动打蛋器打发至蓬松状态。

2.加入一个鸡蛋,再次打开打蛋器打发蓬松。

3.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,放入蔓越莓干拌匀。。

4.将面团放在薄膜上,放于模具中,整好型,放入冰箱冷冻半个小时定型

5.半个小时后取出面团,切块放至烤盘上,180度烤20分钟,即可取出冷却
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