食材
低筋面粉120克
蔓越莓干30克
黄油70克
牛奶30克
糖粉40克
盐2克
鸡蛋一个
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
先秀一下烤箱，今天刚收到的
2
一大盒赠品
3
开始第一个练习，先准备好材料
4
将装黄油常温下放置，使其变软（也可以将装黄油的碗坐入热水中化开），加入糖粉拌匀
5
分别加入鸡蛋（蛋清+蛋黄），盐和蔓越莓干（蔓越莓干切成丁），拌匀
6
筛入低筋粉，我没买筛子，找出豆浆机里的筛子，居然也能用
7
将所有材料拌匀
8
将材料倒入模具中，再放入冰箱冷藏。冻硬后拿出来切片，我这个冻得时间有点短，切的时候太软，形状很难看。烤箱预热五到十分钟，上管170度，下管120度，烤25分钟，中间可多观察几次，以便及时调整温度。
