蔬菜保鲜用什么药水比较好

一般都是打保鲜剂，又名保藏剂。
为食品防霉、防腐目的而使用的添加剂。
允许使用的合成品主要有安息香酸、山梨糖醇酸及其盐类、对羟基安息酸酯类、脱氢乙酸、丙酸及其盐类。有些合成品，例如水杨酸、月桂基三甲铵及2,4,5-三氯酚盐在某些国家已禁止使用作食品保鲜剂。

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