绿豆糕在家要怎么做简单好吃

绿豆糕的做法1、材料很简单：绿豆粉300G、糖粉（绵白糖）230G、水40ML、色拉油150ML、麻油20ML、芝麻馅若干(喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧)2、拌均所有材料（绿豆粉300G、糖粉230G、水40ML、色拉油150ML、麻油20ML）,放置半小时,让绿豆粉吸饱油!3、然后过筛,这个最麻烦啦4、把粉粉填入模具的1/3处再填馅料,再撒粉,再用力按实!HOHO5、放在锅里蒸5分钟就好啦，记得要垫纱布或油纸哦！嘿嘿放凉了就可以吃了!6、特别提示：在调料市场有绿豆粉卖3元一斤。蒸时间长了绿豆膏回变成绿豆泥的。我做成了，很好吃，不过.我感觉糖太多了太甜了，另外香油比例应再少一点，香油的味太浓了。下次我再做准备减量：绿豆粉300G糖粉180G水40ML色拉油150ML麻油10ML，这样做一回看看。外我和我家附近的蛋糕房的师傅聊过，他们的做法是先蒸后做型，有点象冰皮月饼的做法。按照这个方法，同理可以做出糯米糕。绿豆粉的做法：绿豆用清水浸漂，清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干，研磨成粉。（用食品调理机自己把绿豆打成粉呗）