用面包机做全麦面包方法
食材明细
全麦面粉290克
色拉油25克
糖30克
酵母4克
水180克
步骤
把所有干性材料混合均匀。
2.倒入色拉油和水。
3.启动面包机开始和面。
4.和面30分钟后开始发酵。
5.发酵至2倍大。
6.取出面团重新揉匀。
7.重新整形后放入面包机开始2次发酵。
8.发酵至明显变大后开启烘烤模式。
9.烘烤40分钟后出炉开吃即可。
用面包机做全麦面包方法
食材明细
全麦面粉290克
色拉油25克
糖30克
酵母4克
水180克
步骤
把所有干性材料混合均匀。
2.倒入色拉油和水。
3.启动面包机开始和面。
4.和面30分钟后开始发酵。
5.发酵至2倍大。
6.取出面团重新揉匀。
7.重新整形后放入面包机开始2次发酵。
8.发酵至明显变大后开启烘烤模式。
9.烘烤40分钟后出炉开吃即可。
