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东菱面包机做面包做全麦面包可以加鸡蛋吗

2022-08-16 美食 71阅读
　　可以。做法如下：
　　材料：高筋面粉180克、全麦面粉120g、盐3克、鸡蛋70克、水150克、酵母6克、白砂糖40克、色拉油30克、奶粉15克
　　步骤：
　　1、准备以上原材料。

　　2、将高筋面粉、全麦面粉、盐、水、白砂糖、鸡蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。

　　3、酵母最后放在面粉上面，选全麦面包、重量500克即可。

　　4、在面包程序时间剩余30分钟时，打开上盖，在面包表面刷上蛋黄液，快速撒上麦片，再合上上盖。

　　5、面包烤好稍凉取出。
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