宫廷蜜汁焗山药的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

铁棍山药    5根    

蜂蜜    1勺    

冰糖或白糖    克    

蒜    1头约9瓣    

青辣椒    

红辣椒    

蚝油    

生抽    

盐    

油    

宫廷蜜汁焗山药的做法  

• 铁棍山药洗净去皮，切成8厘米左右的段。
  大蒜去皮，不用切。
  青红小辣椒切小圈。

• 锅中下大量油，烧热后放入大蒜炸至金色，捞出。接着下山药段，炸到微微变软，捞出待用。

• 锅中留底油，倒入青红小辣椒圈爆香。下炸好的山药和大蒜，加生抽，蚝油，糖，翻炒。加少许水盖上锅盖焖一会儿，等到山药软了，就可以加盐调味，再淋上一勺蜂蜜。拌匀了就可以关火啦。