蒸面筋不需要放酵母。
主料：面粉300g 辅料：水适量、盐适量
1.首先准备面粉
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状
3.再用手柔成面团，直到面光手光盆光
4.然后再加入水揉几次
5.醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面
6.醒面后，再用水洗面，反复洗。倒出来的面粉水可以拿来做凉皮
7.洗的要水清为止哦，弄成一团后就成面筋样子
8.锅里开水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分钟个左右
9.蒸熟以后的图片
10.切开后的样子
蒸面筋不需要放酵母。
主料：面粉300g 辅料：水适量、盐适量
1.首先准备面粉
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状
3.再用手柔成面团，直到面光手光盆光
4.然后再加入水揉几次
5.醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面
6.醒面后，再用水洗面，反复洗。倒出来的面粉水可以拿来做凉皮
7.洗的要水清为止哦，弄成一团后就成面筋样子
8.锅里开水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分钟个左右
9.蒸熟以后的图片
10.切开后的样子
