面筋粉一定要放酵母吗,没有酵母不放可以吗?捣乱的走开

2020-06-03 美食 157阅读
看看亲 是做那种产品了,如果是烤面筋俗称的水面筋不需要干酵母的,先放水 再放·面筋粉活成面团煮好以后,用刀子化成花就行了,如果做凉皮;里面的面筋块就要放上干酵母发起来再蒸了
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