网红咸蛋黄鱼皮是什么?

2022-08-03 美食 67阅读

金鸭牌咸蛋黄鱼皮

口味、性价比都不赖。

金鸭

咸蛋黄鱼皮

价格 49.5元/125g

咸蛋黄味 4分

推荐指数 4.5分

新加坡原装进口,捏在手里很有份量,长途跋涉到手也不碎。包装上除了金鸭,找不到第三个中文字。对着阳光颜色特别好看,大块的鱼皮被炸的金灿灿黄澄澄。

一口咬下去,浓郁的咸蛋黄混合着咖喱叶独特的香料味,酥脆中带着鲜辣,意犹未尽!感觉就像是在空气炸锅中炸的非常透,所以入口只有酥脆、却一点都不油。

只是~越嚼越辣哦!东南亚辣椒真不是盖的,不过接受度高的妹子会觉得越嚼越带劲,七七大口就着冰酒和着鱼皮,看着延禧攻略,感觉真是超棒的!

2个人一起吃,一会就吃光了,真是不过瘾!真空密封条居然没用上。

金鸭

咸蛋黄薯片

价格 49.5元/125g

咸蛋黄味 5分

推荐指数 5分

吃之前摇一摇,每一片薯片都被油亮、绵密的咸蛋黄金粉包裹,能吃到巨多的大颗粒咸蛋黄颗粒,是今天5款咸蛋黄零嘴评测中~咸蛋黄味最浓的一款,超浓郁的咸蛋黄味。

咸蛋黄沙软细腻,鲜中带着丝丝甜味、奶味、一丢丢辣和独特的东南亚香料味,对薯片丝毫不感冒的七七,居然一把一把的送进嘴巴停不下来,最后把渣渣都掏完了,丢人啊哈哈!

每片都不大,又薄又脆非常入味,但美中不足的也是到货碎的比较多,基本很难找到整片完好的。导致吃到后来七七拿来了勺子勺着吃。

水军

手工蟹香蛋黄锅巴

价格 10元/138g

咸蛋黄味 4分

推荐指数 4分

水军锅巴也是人气很高的一款网红小食,偷偷告诉你:七七替你试过了,这个牌子里揍属这款口味最好次,其他不用试了。打开包装看~一股咸蛋黄香气,很厚实的一块块,碎度可以接受。

据说是选用了洞庭湖的优质咸鸭蛋,把蛋黄和蟹肉混合搅拌,小火烘至浓稠,再淋在锅巴上,真材实料。

就是喜欢入口后这种嘎嘣嘎嘣的声音,除了咸蛋黄味还有蟹粉味,鲜、香~还有糯米锅巴烘到刚刚好的“焦香”,烘的不算硬,越嚼越香,吃多也不怕伤牙很过瘾。要挑毛病的话,缺点就是有点点粘牙。

老杨

咸蛋黄酥饼

价格 15元/100g

咸蛋黄味 3分

推荐指数 3.5分

台湾大名鼎鼎的咸蛋黄饼,包装比较传统,每盒有10小块独立包装,随身携带比较方便。

原料有小麦、咸蛋黄烘制而成,一点都不油,有点像小时候喜欢的全麦消化饼、口感很丰富,但有丢丢干。

咸蛋黄和麸质谷物的天然甜味结合得刚刚好,咀嚼的时候能感受到颗颗麦芽颗粒。

咸蛋黄的味道是慢慢充斥整个口腔的,越嚼越有味道。

安小乙

咸蛋黄酥牛轧糖夹心饼干

价格 9.9元/100g

咸蛋黄味 2.5分

推荐指数 3分

一包有8小包独立包装,配方蛮硬气的,三不添加:不添加香精、不添加防腐剂、不添加人工合成素。

不算太甜,特别酥,有点沙沙的口感,不过咸蛋黄的味道不算浓,回味有点口干。

说句实话,酥和牛轧糖的口感不是很搭。

友情提示:牛轧糖部分比较薄,但稍硬,咬到中间牛轧糖时会有咯噔一声,饼干酥一不小心会撒一身,牛轧糖部分有丢丢沾牙。

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