食材明细
主料
鱼皮200g
蛋黄70g
食用淀粉30g
咸香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度
网红咸蛋黄鱼皮的做法的做法步骤
1
准备好新鲜的鱼皮清洗干净。
2清洗干净的鱼皮放入胡椒,食用盐腌制。
3、将准备好的蛋黄放在碗里打碎。
4、腌制好的鱼皮抹上食用淀粉,裹上捣碎的蛋黄,低温过油炸之酥黄。
5、起锅,成功完成,美味可口的网红味BACK咸蛋黄鱼皮制作而成。
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