油炸林蛙（哈士蟆），需要开膛破肚吗？

要看你用的是什么时间段的林蛙。
一般林蛙入秋后携誉就不再摄食，因此深秋一直到开春的林蛙肚子里是干净的。至于其辩郑段它内脏都具有良好的滋补功效且无异味，可以同食。
在林蛙的丛渣整只烹调方法中都是不开膛的，但都是使用深秋后的蛙。

声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com

04-15 170阅读

04-15 134阅读

04-15 823阅读