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自己没有多少钱，想学锡纸花甲粉技术，我该去哪学

2022-03-30 美食 81阅读
锡纸花甲粉的做法：
主料：花甲(蛤蜊)200g、粉丝100g
1.把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)。
2.锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm。
3.味(蒜末，葱花，辣椒粉，鸡精，食用油，生抽，料酒……)。
4.锡纸包好，要密封。
5.到烤炉上烤，大约2至3分钟，花甲全部开壳。
6.加入提前熬煮好的高汤，封好锡纸，大火煮开即可装碗来吃了。
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