做锡纸花甲粉都需要些什么?

2020-09-12 美食 107阅读
花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。
做法步骤
1.花甲洗净备用,粉先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了
2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。
3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可
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