食材
主料
馒头
1个
鸡蛋
辅料
油
适量
牛奶
步骤
1.隔夜馒头一个,鸡蛋一个,牛奶一个
2.切成厚度相同的片状
3.鸡蛋打入碗中,倒入适量牛奶,撒入少量盐
4.打散鸡蛋牛奶混合液
5.电饼铛预热后倒入少量油
6.将馒头片均匀包裹牛奶蛋液后放入电饼铛,合上盖子,上下火同时加热
7.煎制两面焦黄即可
8.装盘上桌了
小贴士
可以不放牛奶,直接用鸡蛋液包裹馒头片,放牛奶的话奶香味道很浓郁,更好吃!
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