如果你身体方面一切都OK,吃雪蛤只是为了达到美容养颜美肤的效果的话,那么一周吃2次左右,每次取3克雪蛤干品泡发后炖煮食用就完全可以了,正品雪蛤发头很大,通常达到40倍以上。
做法如下:
雪蛤在食用之前,需要先将中间的黑膜摘除干净,然后将祛除黑膜的雪蛤油撕成小碎粒,浸入温水当中泡发8小时左右,这时候雪蛤会大变样,从小小的黄黄的,变成白白的晶莹剔透的如云朵般美丽的棉花球状。
冰糖炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中,加入适量的水,需没过雪蛤,隔水蒸30分钟后,加入适量冰糖再蒸5分钟,即可食用。
牛奶炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中,加入适量的牛奶,需没过雪蛤,隔水蒸30分钟后,加入适量冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。
木瓜炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中,将半只木瓜祛皮切成块也放入容器中,加入适量水,需没过雪蛤和木瓜,隔水蒸30分钟后,加入适量的冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。
莲子枸杞大枣炖雪蛤
莲子需要先单独炖煮,大火烧开水后,放入莲子,炖煮20分钟,关火焖至锅温为止。莲子炖煮软烂后,将发好的雪蛤,枸杞,大枣一同入容器隔水蒸30分钟后,加入适量冰糖再继续炖煮5分钟,即可食用。
银耳炖雪蛤
银耳提前用温水泡发40分钟,至银耳软嫩,然后入锅炖煮,烧开20分钟后,关火焖至锅温。如此反复3次,银耳会变的软糯香浓,此时将炖好的银耳、发好的雪蛤、一同放入容器当中隔水蒸30分钟,加入冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。
如果楼主的肠胃好的话,早上空腹吃,这样肠胃反而可以更加全面的吸收雪蛤的营养物质,效果会更加的好,不会像楼主所说的不能补充营养的;如果你的肠胃一般,那就饭后吃,因为雪蛤对于肠胃不太好的人来说,可能不太容易消化。