黑豆花生炖排骨好吃吗?做法是什么?

2022-08-18 美食 75阅读

好吃;

做法如下:

1.新鲜的排骨,洗净,放水里泡出血水。
2.黑豆和花生,洗净泡水6小时。
3.锅内加清水,放入排骨。烧开。
4.撇去浮沫。
5.加入葱、姜。
6.再加入泡好的花生、黑豆。煮40分钟。
7.煮好后,再焖一会。加适量盐。美味营养排骨汤完成了。

1.不要加大料,清淡最好。
2.这是一道养生汤,花生是很营养的东西。 黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

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