食材
主料
莲藕
1根
腊肠
120g
辅料
油
适量
盐
葱
姜
酱油
步骤
1.主要食材:广式腊肠,莲藕;
2.莲藕洗净去皮,切薄片;
3.腊肠切斜片;
4.锅中加油,下葱姜炒香;
5.下腊肠炒至颜色变透明;
6.下莲藕煸炒一会儿;
7.加盐,酱油炒匀,出锅;
8.干锅腊肠藕片。
小贴士
莲藕切的薄些,易熟;炒的时间根据个人喜好,喜欢莲藕爽脆口感的话,时间就短些。
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