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铁碗里蒸鸡蛋羹几分钟好

2022-08-13 美食 111阅读
料：鸡蛋三个、葱花、海米、水调料：油、盐、花椒面、酱油、做法：一个鸡蛋加半碗水，三个一碗半。 海米要用温水浸泡一会，沥干水分。 简单打散加入一碗半的温水，加入盐和花椒面，加入色拉油和一点酱油，然后顺时针不停搅拌，打匀后撒上海米和葱花。 锅里放入一碗水，加热至冒气。放入鸡蛋液，加盖。 用煮肉的档十分钟就关，取出即可。特点：方便快捷，不起泡，蛋羹滑嫩。
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