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大锅熬鱼的做法

2022-08-13 美食 128阅读
食材

白鲢鱼一条

适量

制作时间：用餐人数：步骤



1

先把鱼洗净，抹上盐。大火煎一下。



2

爆香姜片，蒜头，干红辣椒，八角，然后下鱼。老抽少许。料酒少许，糖，醋各少许。添汤没过鱼。这里忙没拍照。



3

美味进行时！炖40分钟。这时把葱切丝，香菜切断。淀粉泡上。



4

出锅！先把鱼捞出。把葱和香菜放在鱼上，汤汁沟欠，加味精。把汤汁均匀的浇在鱼上。好了，来吃！！！
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