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大锅鱼的配方和做法

2020-10-03 美食 115阅读
材
主料
鲤鱼
500g

辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量

步骤
1.一条大鲤鱼
2.切成小块
3.各种调料准备好
4.辣椒面和五香粉都混合，放入适量的水
5.热锅放入较多的油放入葱花蒜瓣等调料
6.放入辣椒粉和五香粉的混合料，放入适量的水
7.加入一品鲜
8.放入切好的鱼块
9.加入适量的料酒
10.放入适量的白糖
11.适量的盐，炖制三十分钟左右
12.炖好了，汤汁很浓了
13.放入一点香菜，就可以上桌了
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