主料:羊腿肉250克、大葱一棵
调料:花雕酒20毫升、生抽适量、老抽少许、大蒜20克、胡椒粉少许、白糖少许、孜然粉一小勺、淀粉一小勺、橄榄油二大勺、盐少许
做法步骤:
1、首先准备好羊腿肉。
2、取羊腿肉250克,切薄片。
3、羊肉中放入花雕酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、孜然粉、干淀粉、一点点盐拌匀,腌渍20分钟左右即可。
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