打边炉的羊肉怎么处理

2022-04-13 美食 135阅读

主料:羊腿肉250克、大葱一棵

调料:花雕酒20毫升、生抽适量、老抽少许、大蒜20克、胡椒粉少许、白糖少许、孜然粉一小勺、淀粉一小勺、橄榄油二大勺、盐少许

做法步骤:

1、首先准备好羊腿肉。

2、取羊腿肉250克,切薄片。

3、羊肉中放入花雕酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、孜然粉、干淀粉、一点点盐拌匀,腌渍20分钟左右即可。

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