燕麦和什么一起煮粥吃

2023-05-04 综合 68阅读

燕麦米的营养价值非常高,可以和许多米可以在一起煮粥,下面简单的几种非常易煮的燕麦粥:

1、燕麦冰糖莲子粥:燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥:燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥:燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥:燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥:燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

扩展资料

1、据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉袭知悄米的4.7倍和7.7倍。

2、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,猛歼每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成拍渣比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

3、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

参考资料:百度百科:燕麦

声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com