介绍一道莲藕葛根排骨汤。配方：葛根、陈皮、莲藕、排骨、赤小豆、薏米、姜片、玉米、胡萝卜、蜜枣、盐 。
1、排骨和姜片一起下锅焯掉血水。
2、然后洗净沥干备用；
3、葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）。
4、莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）。
5、胡萝卜去皮切滚刀块备用；
6、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
7、玉米切成段；
8、煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
9、（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！
