主料:白菜100g、豆腐100g、小麦面粉200g
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、水适量
步骤一:豆腐一块洗净切成小碎丁
步骤二:热锅入油先煎下豆腐
步骤三:白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即可.
步骤四:面粉加适量的水活成面团
步骤五:分成若干的小剂子
步骤六:擀成面皮,中间厚,边缘薄。
步骤七:取一只面皮包入馅料
步骤八:先从中间捏紧再捏紧两边
步骤九:依次包好所有
步骤十:大火烧开一锅开水,下入饺子
步骤十一:煮沸即可出锅享用~
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