主料猪脊骨500克土豆1个辅料油适量盐适量味素适量葱适量姜适量大料1个
步骤
大骨头炖土豆的做法步骤11.猪脊骨用水泡一个小时.
大骨头炖土豆的做法步骤22.土豆切块，葱姜切丝，
大骨头炖土豆的做法步骤33.锅内烧油，油热下葱姜大料。
大骨头炖土豆的做法步骤44.下入猪脊骨。
大骨头炖土豆的做法步骤55.翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。
大骨头炖土豆的做法步骤66.加土豆块再炖十分钟加盐，味素。
大骨头炖土豆的做法步骤77.出锅前加葱末翻炒。
小贴士
如果有条件就用砂锅炖。
