可以的,可以做成鱼羊鲜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲈鱼 1条、羊肉卷 1盒、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱姜末 适量、香菜 适量、料酒 适量、醋 适量、白糖 适量。
1、鲈鱼洗净用料酒,姜片去腥15分钟。
2、锅中倒入油,葱姜爆香后小火将鱼煎至两面微黄。
3、一次性加入适量开水。
4、汤汁变白后炖至鱼肉熟后加入羊肉卷。
5、加入盐,醋,料酒,白糖,白胡椒粉等辅料,最后加香菜出锅。
6、盛出,完成。
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