羊肉跟甘蔗跟萝卜能一起煮吗?

羊肉跟甘蔗跟萝卜能一起煮，常见的有清炖羊肉

主料：羊肉1000克、竹甘蔗3节、马蹄300克、红萝卜1个

调料：食盐3克、姜50克

做法步骤：

1.竹甘蔗可以用钢丝擦擦干净表面

2.马蹄削皮

3.红萝卜削皮

4.竹甘蔗、马蹄、红萝卜、姜切成块状备用

5.羊肉斩件洗净，锅里放适量的水，羊肉冷水下锅，同时加入适量白酒，盖上锅盖，待煮沸3分钟即可

6.捞起羊肉，放入冷水里洗净备用

7.沙锅里放入水和提前准备好的配料，待水烧开后放入羊肉，大火煮沸后转中火继续煲1小时，再转小火炖一小时即可

8.成品