面包在雾化发酵箱里因为温度过高发不起来,有什么补救方法

2022-08-09 社会 170阅读
温度过高则面团中的酵母可能已经被杀死(60摄氏度以上温度酵母就会被灭杀),这块面最好做老面使用,可以减不一些报废。
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com